たけのこ料理

 たけのこを出汁で煮て、まぐろフレークと和えました。

和風出汁小さじ1、と白だし大さじ１杯とみりん大さじ４杯、酒大さじ２杯、水400cc。

以上に、茹でたたけのこを入れて、落し蓋をして蓋をして、弱火で１５分。後半辺りにまぐろフレークを入れました。

たけのこ料理は初めて作ったかも！？

美味しかったでーす。

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