今日の晩御飯です。

 今日は肉じゃがです。以前載せた時も肉じゃがだったような気もしますが。

今日は味噌汁も作りましたが、トマトとブロッコリーと人参を入れました。トマトの酸味が効いていて、スープの様な味でした。

野菜サラダを。レタス少々とキャベツ千切りとトマトです。先日の休みの日に道の駅で大きなトマトをたくさん買いましたので、料理にたくさん使っています。

あとは、だし巻き卵を作りました。だし巻き卵の元がとても美味しいのですが、急いで作っていて、高温のフライパンで一気に焼いたので焦げてしまい、、、(+_+)。写真は撮りませんでした。あと、キュウリのぬか漬けもありました。

美味しく頂きました。